Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Mẹ chồng phiền muộn vì con dâu vừa ngoan vừa đảm nhưng ít nói cười
- Cướp giật tài sản của người phụ nữ khuyết tật, hai bị cáo lĩnh án 9 năm tù
- Cách phản ứng của Quế Vân thật lạ lùng khi bị hỏi về Hồ Ngọc Hà
- Bị chia tay, nam thanh niên ép bạn gái cũ QH
- Đắt show quảng cáo sau “Người Phán Xử”, Việt Anh tậu nhà mới cực sang trọng
